鳄鱼抗癌的原理如下：

1、鳄鱼血液中含有一些特殊的活性蛋白和缩氨酸，它们可以杀死多种细菌和病毒，甚至是对抗生素有耐药性的金黄色葡萄球菌。这些物质也可以抑制肿瘤细胞的生长和分裂。

2、鳄鱼的免疫球蛋白（Ig）基因也有很多的多样性和变异性，它们可以产生不同类别和亚类的IgM、IgA和IgD等抗体，以应对各种抗原的刺激。这些抗体可以有效地清除异物和防止癌变。

3、鳄鱼的免疫系统还有一个特点，就是它们可以在受伤后迅速地愈合伤口，防止感染和炎症。这可能与它们的血液中含有一种能够促进血管生成和组织再生的生长因子有关。