澳洲牧牛犬是否属于猛犬，这一问题的答案并不是绝对的。猛犬的概念主要是基于犬种的特性和性格。澳洲牧牛犬是一种聪明、友好、热爱工作且活力四射的犬种，具有出色的工作能力。它们对主人依赖性强，对陌生人有所保留，显示出一定的警觉性。这些特性使它们在某些情境下可能表现出较为强烈的防卫行为。

然而，是否将澳洲牧牛犬归类为猛犬，还取决于个人对猛犬定义的理解。有些人可能认为其性格和体型都符合猛犬的特征，而有些人则可能不这么认为。因此，澳洲牧牛犬是否属于猛犬，这是一个主观性的问题，没有一个固定的答案。