1、机械刺激法
这是训练人员利用机械刺激和口令（可带有威胁语调的口气）迫使巴伐利亚山地犬顺利地做出各种动作的一种训练方法。
2、食物刺激法
是指用食物刺激巴伐利亚山地犬做出动作的方法。该方法除了可以使巴伐利亚山地犬愿意主动地完成动作外还可以用来巩固条件反射。但应该注意的是奖励食物不能毫无节制，否则会影响训练效果的。
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荐读: 巴伐利亚山地犬，别名柏若特格斯威史第犬。19世纪末，巴伐利亚阿尔卑斯山地区的狩猎条件发生了变化，当地人用雄性的汉挪威寻回犬和雌性的蒂罗尔勃拉克猎犬，杂交出了巴伐利亚山地寻血犬的原始品种。巴伐利亚山地犬嗅觉发达、敏捷机智，哪怕是在环境恶劣的高原山区，它们也能通过嗅寻猎物留下的气息从而准确地追踪猎物，属于非常优秀的猎犬品种。
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