根据普遍的观点和主观评价，以下是被认为是最忠诚、最善于保护主人的狗品种排名第一的几个犬种：

1. 德国牧羊犬：德国牧羊犬是一种聪明、勇敢、忠诚的工作犬，被广泛用于警察和军队等领域。它们对主人极度忠诚，愿意为了保护主人而奋不顾身。

2. 罗威纳犬：罗威纳犬是一种强壮、自信的狗，对主人忠诚度极高。它们通常具有警觉性和保护本能，能够成为出色的守卫犬和家庭伙伴。

3. 杜宾犬：杜宾犬是一种智力高、敏捷、忠诚的犬种。它们通常对主人忠诚，并能够成为出色的警卫犬和家庭伙伴。

需要注意的是，每只狗的个体差异和个性都会有所不同，即使是同一品种也有可能有不同的特点和行为。此外，狗的训练和社会化也对其行为和忠诚度起着重要的影响。因此，在选择狗时，除了品种的特点外，还应考虑个体狗的性格和训练背景。