狗狗咬人手可能是因为以下原因：1. 狗狗的本能反应：狗狗可能会把人手当做玩具或者猎物，因此会咬住。这种情况通常出现在幼犬或者年轻的狗狗身上。2. 缺乏足够的训练：如果狗狗没有足够的训练，不知道咬人是不被允许的行为，那么它可能会咬人手。

3. 狗狗感到害怕或者不安：当狗狗感到害怕或者不安时，它可能会咬人手以进行自我防卫。4. 狗狗处于疼痛或者生病状态：狗狗处于疼痛或者生病状态时，可能会表现出攻击性行为，包括咬人手。如果您的狗狗经常咬人手，建议您咨询宠物医生或者专业的狗狗训练师，帮助您解决问题。