狗狗的鼻子是其非常重要的器官之一，它们的鼻子可以帮助它们感知周围的气味，温度和湿度等信息。狗狗的鼻子表面有很多毛细血管，这些毛细血管可以调节鼻子表面的温度。因此，当狗狗处于不同的环境中时，它们的鼻子温度可能会发生变化。如果狗狗在寒冷的环境中，它的鼻子可能会变得更冷，这是为了保持其体温稳定。而在温暖的环境中，狗狗的鼻子可能会变得更加温暖，以帮助它们散热。

除此之外，狗狗的鼻子也会因为生病或感染而变得发热。如果您发现您的狗狗的鼻子异常发热或者有其他异常症状，请及时带它去看兽医。