狗狗耳朵起皮毛的原因通常有以下几种可能：

寄生虫感染：狗狗常常会感染耳螨等寄生虫，这些寄生虫会在狗狗的耳朵内部滋生，引起瘙痒和皮肤炎症，导致耳朵发痒、起皮毛等症状。

炎症：狗狗的耳朵如果患有耳道炎等炎症，会导致耳朵内部皮肤发炎，引起痒感和皮屑，进而出现起皮毛的症状。

过敏：狗狗可能对某些食物、环境和药物等过敏，这也可能导致狗狗的耳朵发痒、起皮毛等过敏反应。

皮肤问题：狗狗的耳朵也可能出现其他皮肤问题，比如湿疹、皮肤病等，这些问题通常会影响整个皮肤，包括耳朵，引起皮屑、起皮毛等症状。

如果你发现狗狗的耳朵起皮毛，建议及时带狗狗去看兽医诊断病因，以便采取相应的治疗措施。