确定狗狗是否彻底下完崽，可以采取以下方法：

观察法：观察狗狗的生产状态。如果狗狗在生产过程中出现了怒责、呼吸急促、紧张不安、痛苦的叫声等表现，可能说明它还没有生完。此时，可以继续观察，等待其自然生产。

触摸法：在狗狗生产完后，可以轻轻地触摸其腹部，检查是否还有胎儿。如果摸到硬硬的东西，可能是未出生的胎儿。如果摸起来很空很软，那么可能已经生产完毕。

影像法：如果以上方法无法确定，可以考虑使用X光或B超等影像学检查方法。通过这些检查，可以清晰地看到狗狗的腹部情况，判断是否有未出生的胎儿。