给狗快速补血的方法有多种，包括食补和药物治疗。

食补方面，可以给狗喂食高蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、肝脏、蛋黄、新鲜蔬菜等，同时要注意补充足够的水分。对于贫血严重的狗，可以选择喂食一些补血肝精膏或补血剂，这些产品中含有的血红素铁可以快速提高血红细胞数量，补充造血营养。

在药物治疗方面，如果狗贫血严重，可以考虑使用补血药物，如生血宝、铁制剂等。这些药物可以刺激骨髓生成红细胞，提高血红细胞数量。但要注意，使用药物时一定要按照医生的指示进行，不要自行用药或更改用药方式。