狗狗在经历过度惊吓的情况下，的确有可能对其脑神经造成一定程度的损害。这是因为当狗狗感到极度恐惧或惊吓时，其体内会产生大量的肾上腺素和皮质醇，这些化学物质会使狗狗的身体进入高度警觉状态。如果这种情况持续时间过长，狗狗的大脑会持续分泌这些化学物质，进而影响狗狗的免疫系统，导致身体器官出现异常，比如胃痉挛、呕吐、消化功能减退和食欲不振等。

此外，长期的惊吓和压力也可能导致狗狗的行为发生变化，比如出现攻击行为或者防御行为。在这种情况下，狗狗的大脑会释放出愤怒和攻击性的情感，从而导致它们出现攻击行为。