狗过敏性皮炎的主要症状表现为皮肤瘙痒、红斑、丘疹，以及因搔抓引发的一系列皮肤损伤。患病狗狗会频繁用爪子抓挠面部、耳朵、腹部、四肢等部位，或用身体摩擦家具、地面，导致患处毛发脱落，露出发红的皮肤；

随着病情发展，皮肤会出现米粒大小的红色丘疹，严重时会融合成大片红斑，甚至出现水疱、渗出液，渗出液干燥后会形成结痂；部分狗狗还会伴随耳朵瘙痒、耳道分泌物增多（呈黄褐色）、频繁甩头，或眼睛发红、流泪等症状；长期反复搔抓会导致皮肤增厚、粗糙、色素沉着，形成苔藓样变，若继发细菌或真菌感染，还会出现皮肤溃烂、流脓、散发异味等情况，严重影响狗狗的生活质量。