德牧犬训练方法与技巧如下：

1、制定训练口令：制定简短的训练口号，最好加上手势，用不同的语气下达不同的指令，让狗狗养成在听到主人叫名字或指令后就有回应的训练模式。

2、奖惩机制：当狗狗做得好的时候主人给予适当的奖励，比如奖励它们爱吃的东西或者夸赞抚摸，犯错时也要有相应的惩罚，以此来锻炼狗狗的理解能力，也有利于养成良好的行为习惯。

3、掌握好训练时间：每次训练的时间也不建议过长，一般在十五分钟到二十分钟之间最佳，可以分上下午训练，让德牧保持新鲜感，养成习惯，使它们完全掌握训练的内容。

4、选择适合的训练环境：训练环境中气温、气候、周围环境，都会对它们的训练产生一定影响，气温过高时气味会挥发得比较快，相反气温过低会使气味挥发得较慢。