霍夫瓦尔特犬不能吃生猪肉：生猪肉上有很多寄生虫，因此有可能引起弓形虫病、肺炎、肝炎等疾病。

蟹类、虾类等甲壳类：狗粮当中经常见到金枪鱼罐头，因此有人会觉得许多狗狗喜欢海鲜。但是，螃蟹以及虾这样的甲壳类食物当中含有硫胺酶，会破坏维他命B1，从而引起狗狗呕吐，腹泻等症状。

霍夫瓦尔特犬不能吃香肠火腿等加工肉：加工肉当中含有较高的盐分以及卡路里，如果长时间食用，会加重肾脏、肝脏和心脏的负担。

葡萄和葡萄干：虽然具体原因不详，但是葡萄以及葡萄干会引起狗狗腹痛、腹泻，呕吐、肾功能障碍等症状。