狮子头的家常做法西藏

2024-02-27 19:49

狮子头是一道传统的中国菜肴，通常以猪肉为主要原料，加入葱、姜、蒜等调味料制成。以下是一种简单的狮子头家常做法：

狮子头的家常做法西藏

准备食材：猪肉末、葱姜蒜末、马蹄末、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油。

制作肉馅：将猪肉末、葱姜蒜末、马蹄末、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、老抽、糖、鸡精混合均匀，搅拌至肉馅上劲。

制作狮子头：将肉馅搓成圆球状，放入油锅中炸至金黄色，捞出备用。

炖煮狮子头：将炸好的狮子头放入锅中，加入适量的水、生抽、老抽、糖、鸡精，炖煮约30分钟，直到狮子头熟透。

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