莱州红犬是一种具有一定攻击性的犬种，但并不意味着它们容易咬人。在适当的饲养和管理条件下，莱州红犬可以成为忠诚、友善的伴侣和守护者。

然而，如果莱州红犬没有得到良好的训练和社会化，或者受到威胁或感到惊恐，它们可能会表现出攻击性。此外，一些莱州红犬可能存在天生的行为问题或遗传疾病，也可能导致它们更容易咬人。

因此，在选择饲养莱州红犬时，需要了解其品种特点和饲养要求，并提供充足的训练、社交和关爱。同时，需要遵守当地的宠物管理法规，为莱州红犬注射疫苗、进行定期体检，以确保其健康和安全。