挪威牧羊犬很聪明，它的记忆力很好，学习能力也强，性格非常开朗友好，挪威牧羊犬还很热爱看门工作，城市的生活它也能够适应，不过需较大的运动量。

挪威牧羊犬能够快速、安全地越过很难通行的旷野，在漫无边际的地区寻找到丢失的羊，并且能够驱赶大批的羊群，因此挪威牧羊犬不仅能被作为牧羊犬使用，也能被作为猎犬使用，能跟随猎人猎取驼鹿、赤鹿、狐狸、野鸡等，甚至能猎取狗熊和狼，具有超常的勇气。挪威牧羊犬还能守护家园，瑞典西南部仍然用挪威牧羊犬作为看家犬。如今挪威牧羊犬作为家庭宠物犬，也受到越来越多的人的欢迎。