史毕诺犬的祖先可以追溯到很多个世纪以前，有可能来源于格里芬犬。在15世纪意大利曼图亚杜可宫一幅壁画上，曾绘有这一品种的早期图像。它有结实的方形体格，身体健壮，精力充沛，是所有猎犬中天赋最好的品种之一。具有十分灵敏的追踪本领，同时长着在猎犬中少有的不会伤及猎物的“软”嘴巴。

它本性友善，非常温顺，很有耐心，不知疲倦，无论何种地形都是优秀的猎手。它的浓密的披毛和厚实的皮肤使它可以避免被树丛刺伤,它甚至可以忍受寒冷的水中工作。是非常优秀的巡回猎犬。在家乡颇负盛名，在欧洲和美国也广受欢迎。