柯基，也称为威尔斯柯基犬。该品种主要分为两个品类：彭布罗克威尔士柯基犬和卡迪根威尔士柯基犬。其体长约为 25~33 厘米，雄性体重在10~14千克，雌性则为11~14千克。彭布罗克威尔士柯基犬拥有双层被毛， 常见的毛色包括红色、紫红色、浅黄褐色、黑色和棕褐色。其头部形状与狐狸相似，耳朵直立且略呈圆形。躯干中等长度，背脊水平，胸部宽而深。前肢和后肢都相对较短，足部呈椭圆形，足垫结实。值得注意的是，它的尾巴通常会被剪得很短，有些则天生就是短尾巴。

柯基的起源可追溯到19世纪中叶，关于其起源的说法多种多样。一种民间传说认为，两个孩子偶然发现了酷似狐狸的两只小狗，并将它们带回家饲养。他们告诉父母，这些小狗是仙女赠送的礼物。随着时间的推移，小狗逐渐长大，并学会了看管牛群。据说，它们肩膀上的独特颜色与仙女骑手使用的马鞍颜色一致。此外，还有推测认为柯基可能起源于古埃及，与古埃及坟墓上描绘的小型短毛犬有关，这些犬可能是柯基的祖先。此外，还有人认为柯基起源于公元920年的威尔士。当时，威尔士的法律赋予了工作犬特殊的地位，称之为“herdsimtan cur”。

由于柯基是威尔士唯一的牧牛犬，因此“cur”一词很可能指的就是柯基。1935年，美国养犬公报发表的一篇文章提出柯基犬是斯皮茨犬家族的一员，由弗拉德织布工引入威尔士。英国著名犬类学家克利福德·哈伯德也持有类似的观点，他认为柯基起源于公元9世纪至10世纪之间维京人入侵威尔士的时期。

1925年，英国养犬协会（The Kennel Club）在威尔士举行的一次展览上首次使用了“柯基”这个名字，并于三年后正式认可了威尔士柯基犬这一品种。1933年，美国犬类爱好者刘易斯·罗斯勒夫人（Mrs. Lewis Roesler）在英国伦敦首次见到柯基，并被其深深吸引，随后将其引入美国。1934年，彭布罗克威尔士柯基犬和卡迪根威尔士柯基犬被确认为独立犬种， 同年，彭布罗克威尔士柯基犬获得了美国犬业俱乐部（AKC）的认可。一年后，卡迪根威尔士柯基犬也获得了AKC的认可。

彭布罗克威尔士柯基犬的流行程度在英国经历了显著的起伏。1960年，其注册数量达到了近9000只的高峰，然而随后开始逐渐下降，20年后数量锐减至1806只。与此同时，卡迪根威尔士柯基犬的注册数量相对稳定，1997年，AKC注册的数量约为752只，而彭布罗克威尔士柯基犬则为8281只。

近年来，彭布罗克威尔士柯基犬的受欢迎程度有所回升。尽管在2009年其注册数量降至300至450只，甚至被英国养犬协会列入“关注”名单，但到了2014年，注册数量进一步减少至274只，被提升为“易危”品种。这一变化可能与2007年英国禁止断尾的政策以及缺乏育种者有关。

然而，在2018年，彭布罗克威尔士柯基犬成功脱离了“风险”名单。英国养犬协会认为，人们对柯基重新产生兴趣的原因可能与电视连续剧《王冠》（The Crown）等流行文化因素有关。  与此同时，彭布罗克威尔士柯基犬在美国的受欢迎程度也在持续上升。2015年，它在美国养犬俱乐部最受欢迎犬种名单中排名第20位，而到了2022年，跃升至第11位，显示出其在美国市场的较大的吸引力。