东部箱龟的红系和黄系主要指的是它们的外观颜色。红系的东部箱龟通常有红色、橙色或棕红色的外壳，而黄系的东部箱龟则通常有黄色或橙黄色的外壳。这些颜色可能会在不同的个体之间有所不同，也可能会随着年龄和环境的变化而发生变化。

除了外观颜色的不同，红系和黄系的东部箱龟在其他方面并没有太大的区别。它们都是陆龟，通常生活在河流、湖泊和沼泽等水域附近的湿润环境中。它们的食物主要是植物，如草、叶子和水生植物，也会吃一些昆虫和小型无脊椎动物。东部箱龟是一种长寿的动物，可以活到50年以上的寿命。