赫曼陆龟和欧洲陆龟的区别如下：

外观：赫曼陆龟的尾盾是两片，而欧洲陆龟是一个整体；赫曼的尾巴尖有两片坚硬的角质鳞片，而欧洲陆龟则没有。另外，赫曼陆龟的个体外观与欧洲陆龟也有所不同。

适应能力：欧洲陆龟对环境的适应能力相对较强，对环境湿度和温度要求不高，可以适应较广泛的环境条件。

食性：欧洲陆龟是杂食性动物，食物包括动物性食物和植物性食物，而赫曼陆龟则以植物性食物为主。

排泄物：欧洲陆龟的排泄物相对较少，对饲养者的要求也较低。

寿命：赫曼陆龟的寿命相对较长，一般在80岁以上，甚至可达120岁。