苏卡达陆龟是一种大型陆龟，其生长速度相对较快。在理想的环境下，苏卡达陆龟可以在七年左右的时间里长到较大的体型。然而，具体的生长大小会受到许多因素的影响。这些因素包括品种、环境、食物供应、遗传等。不同品种的苏卡达陆龟生长速度可能会有所不同。环境也会对生长速度产生影响，例如温度、湿度和光照等。此外，食物供应和遗传因素也会影响生长大小。

因此，无法给出一个确切的答案来回答苏卡达陆龟七年能长多大这个问题。每个苏卡达陆龟的生长速度都是独特的，取决于许多因素的综合影响。如果您想了解自己饲养的苏卡达陆龟的生长情况，最好定期测量它们的体重和尺寸，并记录下来。这样可以帮助您了解它们的生长趋势并做出相应的调整。