剃刀龟之所以难养是因为剃刀龟是一种肉食性龟类，需要提供富含蛋白质的食物，如鱼肉、虾、蟹、蚯蚓等，而且需要保证食物的新鲜度和质量。如果饮食不当，容易导致剃刀龟营养不良，生长发育缓慢。剃刀龟需要一个适宜的生活环境，包括水质、温度、光照等方面。水质要清洁、无毒，温度要适宜，光照要充足。如果环境不当，容易导致剃刀龟生病或者死亡。

剃刀龟是一种喜欢活动的龟类，需要提供足够的活动空间，以便它们能够自由地游泳和爬行。如果活动空间不足，容易导致剃刀龟肌肉萎缩、生长发育不良。剃刀龟的繁殖难度相对较大，需要提供适宜的环境和食物，同时需要掌握一定的繁殖技巧。如果繁殖不当，容易导致剃刀龟孵化率低、幼龟死亡率高等问题。