猫咪之所以喜欢舔皮鞋的鞋底，是因为他们在舔的时候会产生舌头刺激，这种刺激可以帮助他们保持舌头清洁并帮助排除口腔内的垃圾物质。此外，猫咪还可能会在舔东西时产生自我抚慰的效果，就像人类舔手指一样。

有时候，猫咪还会舔皮鞋的鞋底是因为他们嗅到了皮鞋上的某种气味，比如人的脚的味道。这种行为可能是猫咪对人类的依恋和对人类所在环境的好奇心的体现。如果你不希望你的猫咪舔皮鞋，你可以尝试给它提供替代性的舔物，比如舔布或舔玩具。你还可以尝试用苦味剂喷在皮鞋上，这样可以让猫咪对皮鞋产生厌恶。