猫咪饮水不足确实会对泌尿系统健康产生显著的负面影响。水是维持猫咪泌尿系统正常功能的关键要素，充足的水分摄入有助于稀释尿液，降低尿液中矿物质和代谢废物的浓度，减少结晶和结石的形成风险。当猫咪饮水不足时，尿液会变得浓缩，其中矿物质和盐类的浓度升高，容易在膀胱或尿道中形成结晶，进而发展为结石。这些结石不仅会引起猫咪排尿困难、疼痛，还可能导致尿道阻塞，严重时甚至会引发肾衰竭等危及生命的疾病。

此外，长期饮水不足还会影响猫咪肾脏的正常过滤功能。肾脏需要足够的水分来将体内的代谢废物排出体外，如果水分摄入不足，肾脏的负担会加重，长期下来可能损害肾脏健康，增加患上慢性肾病的风险。因此，为了猫咪的泌尿系统健康，主人应确保猫咪有充足的饮水，并鼓励它们多喝水。