猫咪摸背时咬人是一种常见的反应，这通常是因为猫咪受到了刺激或感觉不适。有时候，猫咪可能会觉得被摸背时自己的自由受到了限制，所以会发生这种反应。还有一些其他可能的原因，比如猫咪可能担心自己的安全或是在保护自己的领地。猫咪也可能是在玩耍，就像人类的孩子一样。

如果你的猫咪常常在被摸背时咬人，最好是观察一下它的行为，看看是否有什么特殊的情况下会发生这种反应。如果你发现了什么特殊情况，尽量避免让猫咪处于这种情况下。另外，如果你发现猫咪的反应特别强烈，或是有其他不正常的行为，建议你带它去看兽医。