常见温顺、不咬人的猫咪品种包括：

1、苏格兰折耳猫：性格温和、聪明、好动，适合与人类和其他宠物相处。

2、伯曼猫：性格亲切、温和、绅士，对主人忠诚度高，喜欢亲近人类和其他宠物。

3、缅因猫：大而强壮，厚实的皮肤和毛发让它们适应力强，性格温顺、与人亲近，适合与家庭成员一起生活。

4、短毛美国猫：这个品种的猫很友好、温柔、安静，亲人但不黏人，同时还十分喜欢游戏。

5、暹罗猫：性格比较独立、聪明、喜欢玩耍，但是也非常亲近主人，是一种聪明、温和、耐心的猫。

需要注意的是，每只猫咪的性格都是独特的，因此即使属于同一品种，也可能会存在个体差异。同时，猫咪的性格也会受到环境、抚养方式等因素的影响，所以无论是哪个品种的猫咪，都需要耐心细致地对待和呵护。