猫咪对红薯皮的偏爱可能是因为红薯皮富含营养，而且味道也很好。红薯皮含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、钾和钙。它还含有少量的蛋白质和脂肪。
此外，红薯皮还具有清洁牙齿的作用，因为它软软的质地能帮助清除牙齿表面的食物残渣。对于猫咪来说，这可能是另一个吃红薯皮的原因。不过，应该注意的是，红薯皮不应该成为猫咪的主要食物来源。它应该作为猫咪日常饮食的补充，而不是代替正常的猫粮。正常的猫粮才能满足猫咪的营养需求。
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