简州猫是一种产自四川简阳的本土猫品种，因其产地在简州而得名。简州猫是一种家养猫，是广大农村家庭中较为常见的宠物之一。

简州猫的体型高大强壮，动作十分敏捷，毛色混杂，身上大多有纯色或杂色的毛发，少数个体为杂色。它的眼睛大多数为橙黄色或鸳鸯眼（一只为黄色，一只为蓝色）。它的爪子很锋利，有利于捕鼠。

简州猫在狩猎方面非常优秀，是捕鼠的能手。在广大农村，简州猫主要用于捕鼠，其捉鼠的能力在当地非常有名。

简州猫在明清朝时期是给当朝皇帝上贡的全国四大土特产之一，因此也成为了皇家贡品的代名词。据《四川通志》记载，简州猫是一种两耳并立的猫，具有“两耳并立，两眼如枣，满身白毛”的特点。

总的来说，简州猫是一种身体强壮、动作敏捷、捕鼠能力强的家养猫品种，是值得关注和保护的本土猫品种。