绣眼鸟的公母鉴别可以依据以下几种方式：

观察羽毛颜色：雄性绣眼鸟的颜色比雌性更加鲜艳。雄性绣眼鸟的颜色通常是红色、黄色、绿色或蓝色。而雌性绣眼鸟的颜色通常是淡色或灰色。

观察尾巴长度：雄性绣眼鸟的尾巴比雌性更加长。雄性绣眼鸟的尾巴通常是两个长而尖的羽毛，而雌性绣眼鸟的尾巴通常是两个短而圆的羽毛。

观察头部大小：雄性绣眼鸟的头部比雌性更加大。雄性绣眼鸟的头部通常是大而圆的，而雌性绣眼鸟的头部通常是小而尖的。

观察繁殖期的行为：在繁殖期，雄性绣眼鸟会表现出更积极的行为，如追逐雌鸟、占领巢穴等。