鹌鹑的正确读音是ān chún,鹌鹑是鸟,体形像小鸡,头小尾巴短,羽毛赤褐色,吃谷类和杂草种子,也叫鹑。分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等,在中国繁殖于新疆西部的莎车、裕民等地至东部的罗布泊,越冬于西藏南部和东南部,有时也到云南西北部的中甸。
一般在平原、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活,有时亦在灌木林活动。喜欢在水边草地上营巢,有时在灌木丛下作窝,巢构造简单,一般在地上挖一浅坑,铺上细草或植物技叶等。受惊时仅作短距离飞翔,又潜伏于草丛中。迁徙时多集群。
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