白喉矶鸫的饲养方法如下：

选择室内饲养。白喉矶鸫是一种温带鸟类，不耐寒，适宜在室内饲养。饲养时应选择一个干燥、通风、温度适宜的房间，避免受到寒冷和湿度的影响。此外，饲养时要注意避免噪音和振动。

选择适宜的饲料。白喉矶鸫是肉食性鸟类，饲养时应选择适宜的饲料，如鸟类专用饲料、虫子、蚯蚓、小鱼等。此外，白喉矶鸫还需要适量的水分，饮水器应随时保持清洁并加水。

定时定量喂食。白喉矶鸫的饲养要定时定量，每天3-4次，每次给予适量的饲料。饲养者应当仔细观察白喉矶鸫的食欲和健康状况，如发现异常情况应及时处理。

除粉料经常保持充足、新鲜外，每天一定喂一次软料，其中不但有肉沫、熟鸡蛋等蛋白质饲料，还应补充水果和菜沫，在可能的条件下尽量多给一些昆虫幼虫及蛹。

北方饲养白喉矶鸫，秋、冬及早春都要注意室温变化，切忌忽冷忽热；室温低时绝不能水浴。