山东黄是芙蓉鸟，因为一般人们把黄中带白的芙蓉鸟叫作山东黄，芙蓉鸟外形似纺锤形，羽色主要为白色或淡黄色。体质较好、繁殖率高。鸣唱时口张开很大，声音主要依靠喉部的鼓动发出，可以连续鸣叫8－10啭。声音高亢明亮，粗犷豪放，属于张口狂叫、高音连连、中气十足、汹涌澎湃，给人一种力拔山兮气盖世的感觉，近距离听多了感觉余音饶梁，三日不绝于耳。

芙蓉鸟鸣唱、羽色、身型、可繁殖、表演技艺五者俱佳。雄鸟的鸣唱婉转悦耳富于变化，还会学其它鸟的鸣唱，好的品种可以将其它鸟的鸣唱连在一起叫出来，多达10多啭。