鸽子是杂食性鸟类，它们的食谱中需要包含多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。虽然大米是一种含有碳水化合物和少量蛋白质的粮食，但并不是适合鸽子的食物。

主要原因是大米没有提供鸽子所需的多种营养物质，如果长期将大米作为主要食物，可能会导致鸽子出现缺乏营养的情况。此外，大米还容易引起鸽子的肠胃问题，导致消化不良、腹泻、营养不良和体重下降等问题。

对于饲养鸽子的人来说，应该选择专门的鸽子饲料，这些饲料会包含鸽子所需的各种营养物质，例如各种谷类、豆类、麦类、坚果、种子、蔬菜、水果、肉制品等。如果条件允许，提供适当的蚯蚓、蛆等自然食物也是可以的。