如果蜜袋鼯出现脱水的症状，可以采取以下措施进行抢救：

及时对水分进行补充。可以给蜜袋鼯喂稀释的葡萄糖水，并增加蜜袋鼯的饮水量。

判断脱水情况。准确判断蜜袋鼯的脱水情况，可以咨询兽医或宠物店员工，根据具体情况进行处理。

补充电解质。如果蜜袋鼯出现严重的脱水症状，可以适量补充电解质以维持其正常生理功能。

避兔阳光直射。将蜜袋鼯的笼子放在通风良好、避兔阳光直射的地方，以兔温度过高导致中暑。

保持环境安静。避兔打扰蜜袋鼯，保持其生活环境安静，以减少其应激反应。

给予柔软的垫料。在蜜袋鼯的笼子里给予柔软的垫料，以增加其舒适度。

注意饮食。适当调整蜜袋鼯的饮食，增加高蛋白、高脂肪的食物，以帮助其快速恢复体力。

需要注意的是，在抢救过程中要密切关注蜜袋鼯的状态，如果出现持续呕吐、腹泻或其他严重症状，应及时就医。