训练猫捉老鼠主要有以下三大方法：

饥饿训练法：在猫第一次训练捉老鼠时，不宜过于严厉，应从易到难。初期，可以将猫和老鼠放在同一个封闭环境中，让猫饿着肚子与老鼠相处。

敏捷训练：在实际追逐和捕捉过程中，慢慢让猫学会埋伏、偷袭、跳跃、捕捉老鼠的方法。随着训练时间的延长，训练环境空间可以得到适当的增加，在训练空间设置一些障碍，让宠物猫尝试真正的狩猎乐趣，也进一步提高了猫捉老鼠的能力。

效仿训练：通过抓准训练时间来训练你的猫捉老鼠，并且在训练中不要做得太多。如果猫有一些狩猎技巧，你可以把猫和老鼠放到院子里进行捉猫和老鼠的训练。