不可以。鼢鼠和虎是两种完全不同的动物，其骨头成分和药用价值也不同。中医认为虎骨有一定的药用价值，可以用于治疗风湿病、骨折等症状，但是因为保护野生动物是重要的环保政策，因此在中国虎骨已经被禁止使用和贸易。

而鼢鼠骨头虽然也含有一定的营养成分，但是并没有虎骨的药用价值，不能代替虎骨。此外，鼢鼠是野生动物，其捕猎、贸易和饲养都是违法的，不应该进行相关活动。我们应该尊重野生动物的生存权，不要购买和使用野生动物及其制品。