水赤链和火赤练都是蛇类，但它们来自不同的物种，有一些明显的区别：

1. 外观区别：水赤链身体较细长，颜色多为灰褐色，体侧有黑色斑点相间的纵带，头部较小，眼睛较大；而火赤练身体较粗壮，颜色多为红褐色，体侧有深色的斑点，头部较大，眼睛较小。

2. 生活环境区别：水赤链主要分布在亚洲的热带和亚热带地区，生活在水边和湿润的环境中，能在水中游泳，也能爬上树枝；而火赤练主要分布在北美洲和南美洲，生活在干燥的草原、石质山地等环境中，通常不会在水中游泳。

3. 食性区别：水赤链主要以鱼类、青蛙、小鸟等为食，也会吃一些昆虫和蜥蜴；而火赤练则主要以啮齿类动物、鸟类、爬行类动物等为食。

4. 毒性区别：水赤链的毒性比较弱，咬伤后会有一些疼痛和肿胀的症状，但一般不会危及生命；而火赤练的毒性比较强，咬伤后会有严重的疼痛、肿胀、恶心、呕吐等症状，并可能危及生命。

总之，水赤链和火赤练是两种不同的蛇类，从外观、生活环境、食性和毒性等方面都有所不同。在接触蛇类时应当注意安全，避免被咬伤。