大王蛇是一种野生动物，根据最新发布的《中华人民共和国国家重点保护野生动物名录》，大王蛇被列为国家二级保护动物，是由中国政府直接保护的物种。因此，根据中华人民共和国野生动物保护法，非特殊情况下，禁止捕猎、交易、运输、食用大王蛇。

同时，大王蛇还是一种有毒的蛇类，它的毒液可以对人体造成不同程度的伤害，因此不建议食用。综上所述，不仅食用大王蛇违法，同时也具有一定的安全风险，建议大家不要食用，保护野生动物是我们共同的责任。