过山峰为什么不是眼镜蛇属动物？过山峰之所以不是眼镜蛇属动物，是因为它们具有一些与眼镜蛇属不同的生物学特征，主要表现在以下几个方面：

1. 鳞片特征：过山峰的头部和颈部鳞片排列方式与眼镜蛇属不同，具有独特的特征。

2. 牙齿结构：过山峰的牙齿结构也与眼镜蛇属不同，其毒牙为前刃毒牙，而眼镜蛇属为后刃毒牙。

3. 毒性差异：虽然过山峰和眼镜蛇属都是毒蛇，但它们的毒性不同，过山峰的毒性相对较弱，而眼镜蛇属的毒性相对较强。

基于以上生物学特征的差异，过山峰被归类为蝰蛇科中地过山蛇属，而不是眼镜蛇属动物。