野鸡脖子蛇不能吃。野鸡脖子蛇的学名是虎斑颈槽蛇,它是一种有毒蛇类,其毒液中的血循环毒素可能会造成严重的DIC(弥散性血管内凝血),有被其咬伤致死的案例。
此外,野鸡脖子蛇还是中国国家林业局发布的保护动物之一,打死野鸡脖子蛇是违法的。因此,无论从安全角度还是法律角度,都不应食用野鸡脖子蛇。
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荐读: 游蛇科的蛇一般都是无毒蛇,比如前些日子咱们先后介绍过的黑眉锦蛇、滑鼠蛇、菜花蛇等。今天我们继续来科普游蛇科家族的成员,不过这回介绍的是一种有毒的游蛇科蛇种,它的名字叫做虎斑游蛇。作为游蛇科中少有的带毒的蛇类,虎斑游蛇也算是多了一项生存技能。
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