中华眼镜蛇的标志还是很明显的，它全身都呈现黑褐色，而身体内侧几乎都呈现白色，只有它的宽大皮褶之下长有一条黑色宽条纹，因此它也被称为白颈乌，不过它的背部和印度眼镜蛇非常相似，也长有鲜艳的U字形白斑，不过这条白斑是延伸到身体两侧的，而且“U”字的两端还呈现圆形，看起来就像是戴了眼镜一样，并且它沿着背脊还长出了横向的细条纹，差不多相隔20厘米就有一条。

中华眼镜蛇常年生活在中国、越南以及老挝等国境内，主要是在中国中南部分布最广，它们大多数时间都是躲藏在路边、农田以及池塘等地，不过非常喜欢在白天活动，主要就是以青蛙或者小型蛇类为食，有时也会捕捉蜥蜴、老鼠以及鳝鱼等。