根据肉兔市场价格行情，2023年肉兔收购价约为每斤25元左右。由于市场价格波动较大，具体收购价格以当地市场实际价格为准。建议联系当地的肉贩子或者熟悉当地市场的朋友，了解最新的收购价格。

肉兔，兔类的一种。肉兔品种很多按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔；3～5千克为中型兔；3千克以下为小型兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%；赖氨酸、磷脂、钙、维生素的含量也很高，特别适宜老人、小孩食用。在国外，兔肉被誉为 “美容食品”，需求量不断增加。