有几个可能的原因导致你的鱼在换食后不吃：

适应期：当你更换鱼的食物时，它们可能需要一些时间来适应新的味道和质地。这是常见的现象，特别是如果你的鱼已经习惯了某种特定品牌或类型的鱼食。

水质问题：水质对于鱼的健康和食欲非常重要。如果你的鱼缸中的水质不佳，例如过度污染，水温过高或过低，那么这可能会影响它们的食欲。

处理不当：如果你的鱼食没有正确处理，如未清洗干净或保存不当，也可能会影响它们的食欲。

疾病：如果你的鱼患有疾病，则可能无法食入食物。如果你注意到其他异常行为，如追逐其他鱼类，兴奋或呼吸急促，那么你的鱼可能需要看兽医。

摄食量问题：有时候鱼也会选择性进食或者摄食量较小，这可能与其生长发育阶段、种类差异、环境或其他因素有关。

综上所述，如果你的鱼在换食后不吃，首先要确定水质是否良好和鱼食处理是否正确，观察一段时间来适应新食物，或可以尝试提供多种种类食物以及适当的喂养量，并注意观察鱼的行为和健康状况。