金龙鱼是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司所拥有的食用油品牌。创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和侄子郭孔丰先生。益海嘉里在全国25个省、自治区、直辖市，建成生产基地60多个，生产型企业100多家。

另外，金龙鱼还是美丽硬仆骨舌鱼。美丽硬仆骨舌鱼又名亚洲龙鱼、金龙鱼。金龙鱼是远古遗存物种，马来西亚和新加坡的注册金龙鱼渔场出产的金龙鱼附有血统编码芯片。过背金龙鱼与银龙鱼、黑龙鱼较容易区别，与红龙鱼和青龙鱼在鱼苗阶段则难以区分，一般人需待它长大才能分辨青龙鱼鳞片泛青，一般不具备金色。