孔雀鱼一次生产的小鱼数量和生产时间因多种因素而异。一般来说，成年孔雀鱼每次产仔数量在 10 - 100 条左右，具体数量取决于母鱼的年龄、体质、品种以及饲养环境等因素。年轻、体质好的母鱼通常产仔数量较多，而年老或体质较弱的母鱼产仔数量可能会较少。孔雀鱼的生产时间也不固定，短的可能 1 - 2 小时，长的则可能持续数小时甚至一整天。生产过程通常是间歇性的，母鱼会每隔一段时间产下一批小鱼。

如果环境适宜，母鱼状态良好，生产过程可能会相对顺利，时间也会较短；反之，如果环境嘈杂、水温不适或者母鱼受到惊吓等，可能会导致生产时间延长，甚至出现难产的情况。在母鱼生产过程中，要保持环境安静，提供适宜的水温（22 - 24℃）和良好的水质，以帮助母鱼顺利生产。