七彩鱼瘦得皮包骨可能是由于饲养不当或者疾病等原因引起的。需要检查七彩鱼的饲料是否营养均衡，是否包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。如果饲料不够营养，可以考虑更换品牌或添加营养补充剂。

检查七彩鱼的饲料量是否适当，应该根据鱼的大小和种类来确定饲料量，如果喂太多或太少都会影响鱼的健康。检查水温是否适宜，七彩鱼需要在适宜的水温下生活。如果水温太高或太低都会影响鱼的健康。检查水质是否清洁、透明，水中的污染物质和有害细菌会影响鱼的健康状况，应该定期更换水。