秋刀鱼是一种营养价值较高的海鲜，适合孩子适量食用。它含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素以及DHA和EPA等不饱和脂肪酸，这些成分对儿童的大脑发育和视力保护都有积极作用。然而，由于秋刀鱼可能含有细小的鱼刺，家长在给孩子食用时需要特别小心，确保鱼肉处理得当，去净所有鱼刺，以防止孩子误食造成伤害。

此外，如果孩子有过敏史或者吞咽功能不佳，应该避免食用秋刀鱼，以免引发过敏反应或其他健康问题。在引入新食物时，建议从小量开始，并密切观察孩子是否有不良反应。