刀鱼和秋刀鱼在分类、外观、生活习性、食用方法等方面存在显著差异。刀鱼则属于鲥鱼亚目长颌鲚科，体形狭长侧薄，全身光亮洁白，宛如镀银一般。
另外，秋刀鱼属于颌针鱼亚目竹刀鱼科秋刀鱼属，体形修长如刀，背部青黑色，腹部银白色。
宠友在看 》》》 秋刀鱼吃法，连日本人都要流口水
荐读: 秋刀鱼，广泛分布于北太平洋，是典型的表层洄游性鱼类。每年秋天成群的秋刀伴着千岛寒流南下，重返它们的出生地产卵。秋刀鱼的一生很短暂，平均寿命是一到两年，遵循着北上觅食、南下繁衍的自然轮回。秋季正是食用秋刀鱼的最佳时令，此时为繁衍攒了大招、体态丰腴的“适龄未育”秋刀鱼，脂含量能达到惊人的20%以上，鱼虽小，却够肥。
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■详细了解一下秋刀鱼！
■关于秋刀鱼，你知道多少？
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养鱼日记新篇章
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★青花鱼和秋刀鱼口感区别
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