石斑鱼蒸蛋的做法

2024-08-14 18:31

石斑鱼蒸蛋的做法如下：

1：石斑鱼处理干净，鸡蛋打散备用。

2：将鱼加入盐、花雕酒等调料抓匀腌制，以去腥并增加风味。

3：将打散的鸡蛋加入适量温水，搅拌均匀后倒入盘中。

石斑鱼蒸蛋的做法

4：大火烧开水后，将装有蛋液和鱼的盘子放入蒸锅中，蒸约5分钟。注意观察火候，避免蒸过头导致鱼肉变老。

6：蒸好后取出，倒出盘中蒸汽凝聚的水，并重新摆放鲜花椒、葱段、红椒圈等装饰，最后淋上蒸鱼豉油和少许热油即可上桌享用。

首页上一页 1 2 3 共 22 篇

宠友在看》》》 石斑鱼常见病害与防治措施

荐读: 石斑鱼喜欢打洞，因此腹鳍和胸鳍基部溃烂较多。有两种症状：一是病灶处鲜红，小鱼苗少见，中、大鱼苗常见，溃烂严重；二是病灶表层发白，表层覆盖一层死肉。

》》》》点击看全文点击跳转到原文

首页