对于家庭饲养娃娃鱼，地下水、泉水、井水以及自来水都是可行的选择。若使用自来水，建议进行曝气处理以去除其中的氯气，或者将水放置48小时后再使用。为了保持水质的清洁，建议每2-4天更换一次水，并随时清理掉排泄物或蜕皮。而对于大批量规模养殖娃娃鱼，流动的地下水或泉水则是更佳的选择。

对于娃娃鱼，活饵料如泥鳅和杂鱼是首选，确保适口且长度不超过鱼体长度的五分之一。若死饵料未及时清理，可能会污染水质。若无法获取活饵料，新鲜且大小适中的冰鲜鱼、虾也可作为替代。喂食时间建议定在晚上8至9点，每3至10天喂食一次，每次一条娃娃鱼可享用1至2条小鱼。值得注意的是，小娃娃鱼即使三个月不喂食也不会饿死，而大娃娃鱼更是一年不喂食也能存活，其耐饿能力相当惊人。但请务必遵循不喂食饲料及其他肉类的原则。

对于小娃娃鱼，一个尺寸为40*60的容器就足够了，无论是大盆、塑料箱还是鱼缸都可以，关键是要足够宽敞以便它们活动。容器内可以布置一些小洞穴，提供隐蔽场所。

若选择盆或箱子饲养，水深应控制在鱼背以下3-5公分，这样既能确保娃娃鱼的水中活动，又不会过深导致窒息。

若是在鱼缸中混养，水深则无特别限制，只要鱼缸顶部留有空间，让娃娃鱼能游出水面呼吸即可。

此外，养殖池的深度必须至少达到大鲵吻端至泄殖孔的高度，以防止娃娃鱼逃跑。

为了确保娃娃鱼的健康，养殖盒子需要定期消毒。建议每半月使用盐或高锰酸钾对盒子进行一次彻底清洁。同时，鱼体也需进行消毒处理，可以采用2/100的盐水浸泡或使用聚维酮碘进行20分钟的消毒。

对于室内养殖，应尽量提供一个黑暗且安静的环境，避免阳光直接照射。可以使用遮挡物来减少光线的影响。而对于室外养殖，则可以直接将娃娃鱼放入池塘中放养，无需额外喂食，它会自动捕捉小鱼、小虾以及水中的虫子作为食物。

娃娃鱼作为冷水鱼，对水温有着特定的要求。在冬季，需要确保池内的水不会结冰；而到了夏季，水温则应控制在不超过23度。过高或过低的温度都会影响到娃娃鱼的食欲，其他方面则无需过多担忧。

娃娃鱼偏好黑暗且安静的环境，它们通常在夜间觅食和活动，而到了白天则会选择休息。